鳗鱼市场调查:一家店一个月卖6000公斤,加工企业抢订单

2022年9月4日- 11时44分
鳗鱼市场
鳗鱼市场

你喜欢鳗鱼吗?中国人均消费鳗鱼超过100元

鳗鱼因其营养丰富、味道鲜美而受到人们的喜爱。近年来,鳗鱼的消费量一直在增加,特别是疫情后,国内市场的销量增长更快,同比增长超过50%。
在访问过程中,记者了解到,仅上海就有2000多家鳗鱼餐厅,而且这个数字还在不断增加。

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